
那年 6 月,创始人到杭州出差,拜访当地的经销商和做羊肉的饭店。多家店里所谓"招牌羊肉"的水准,让他心里咯噔一下——就这样的食材,生意还这么火爆?客人们花了钱,却吃不到一块真正的好羊肉。
回来后说干就干:把家乡的国家地理标志产品——盐池滩羊,原原本本地带出宁夏,开成店、做成品牌。"慕香羊府"由此诞生。
同一只滩羊,五种打法。从百平小店到流动烤全羊,从高端宴请到社区快餐——资金多少、经验深浅,都有对应的入场姿势。点击卡片,看每种模式怎么做。
YANCHI TANYANG
2023年中国品牌价值评价,盐池滩羊肉以 106.82 亿元品牌价值位列中国区域品牌百强榜第 31 位。
国家地理标志保护产品、农产品地理标志产品,宁夏"五宝"之一,盐池"三宝"之首。
盐池的盐碱牧草与碱性水质,天然压制膻味物质;肉质细嫩、鲜香十足、脂肪分布均匀。
一年一胎、一胎一只的优选优育基因,产量有限,也让每一只都弥足珍贵。
慕香羊府与盐池滩羊养殖加工企业「百草臻汇」同根同源:标准化精细分割、全程冷链、正宗产地直发——市场上"挂羊头卖杂肉"的乱象,在我们这里从源头杜绝。
超 3000㎡ 标准化生产加工基地,精细分割、按单直供。
年出栏约 10 万只盐池滩羊养殖基地,货源稳定可追溯。
冷冻锁鲜、冷链配送,从盐池到你的后厨一步到位。
法式排、羊腱、肉卷、肉砖等精修品类,规格统一、出成稳定。
成建制的厨师团队 + 菜品研发团队 + 后勤保障团队,解决合作方的后顾之忧。
从养殖、加工到门店运营的完整产业经验,管理方法成体系、可复制。
菜品制作、门店运营、服务标准分模块培训,新手也能快速上手。
正宗盐池滩羊直供到店——市场上以次充好、真假掺卖的比例不低,这是我们最硬的底牌。








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选址评估、装修设计、证照指导
菜品技术、运营标准、驻店带教
食材直供、督导巡店、持续研发
不管你想开大店还是摆摊烤羊,先打个电话聊聊,总有一种模式适合你。
联系人:郭先生(品牌创始人)